2010年10月11日 星期一
2010年9月8日 星期三
看門路？看熱鬧？
近日有網友看見了我們課程的花絮，心存疑慮，並在多處留言，所以撰短文一篇，分享一下
科研及生態教育經常需要近距離接觸研究對象，包括在安全的情況之下在手上觀察，在行外人看來往往無法想像，更不要說認同。這些情況，我們在進行鳥類環誌工作時遇得最多，米埔保護區的參觀者往往會質疑環誌人員對鳥類所可能造成的影響，卻不知研究人員背後所接受的專業培訓以及持有相關的許可證。
而當我們在各地進行昆蟲、植物、真菌、兩棲爬行調查時，採集標本作為種類鑑別、地區物種資料存檔、甚至發表世界新種的時候，更常被斥為殺生。這就是科研、教育和湊熱鬧之間的區別，前者進行的人員只是少數，而且經長時間訓練，將影響減至最低，絕不濫捕，並且希望能將成果滙集，為科研及教育略盡綿力。而湊熱鬧者若缺乏認知及正確的方法及程序，則有可能會造成很大的干擾。
若可以讓民眾對於大自然及野生動植物有更正確的態度，或許可以減少許多因為無知所產生的恐懼及厭惡，在認識及欣賞的過程之中進一步由心的生出珍惜及愛護之心。
科研及生態教育經常需要近距離接觸研究對象，包括在安全的情況之下在手上觀察，在行外人看來往往無法想像，更不要說認同。這些情況，我們在進行鳥類環誌工作時遇得最多，米埔保護區的參觀者往往會質疑環誌人員對鳥類所可能造成的影響，卻不知研究人員背後所接受的專業培訓以及持有相關的許可證。
而當我們在各地進行昆蟲、植物、真菌、兩棲爬行調查時，採集標本作為種類鑑別、地區物種資料存檔、甚至發表世界新種的時候，更常被斥為殺生。這就是科研、教育和湊熱鬧之間的區別，前者進行的人員只是少數，而且經長時間訓練，將影響減至最低，絕不濫捕，並且希望能將成果滙集，為科研及教育略盡綿力。而湊熱鬧者若缺乏認知及正確的方法及程序，則有可能會造成很大的干擾。
若可以讓民眾對於大自然及野生動植物有更正確的態度，或許可以減少許多因為無知所產生的恐懼及厭惡，在認識及欣賞的過程之中進一步由心的生出珍惜及愛護之心。
2010年7月9日 星期五
二億八千萬年以來的最大危機
爬行類動物生存在地球經已有兩億八千萬年，在這段人類無法想像的漫長時間之中，爬行類發展出多種適應其生活環境的特徵，演化出令人讚嘆的生物多樣性。地球上生物的大滅絕事件並沒有令爬行類滅亡，殞石撞擊、冰川淹蓋、火山爆發，爬行類動物自然自有適應的方法，在種類更替之中演化出更適應生存的類型。
二億八千萬年後的今天，爬行類動物和許多其他野生動物一樣，正面臨著空前的危機。在地球只出現了短短二百萬年的人類，在近年對地球的生物多樣性造成了空前破壞，為了滿足各類的消費活動、口腹之慾、獵奇野趣，野生動物被屠殺、囚禁、販賣、活剥、虐待。
大集團財力雄厚，可以以鋪天蓋地的宣傳方式，指鹿為馬，顛倒是非，傳播媒介每日不斷的飲食節目及廣告，向觀眾灌輸進食野生動物及瀕危物種的觀念，要不將這種飲食模式包裝成「時尚」、「高級」、「品味」，要不宣傳為「健康」、「正氣」、「公益」。
以龜類作為例子，手掌大小的個體，往往要超過十五年至二十年才可以長成。消費者可以想像一下，若市場上所販賣的龜真的如廣告所說，全部來自人工飼養的話，那麼這些「深謀遠慮」、「高瞻遠矚」的集團早在上世紀已開始飼養今天所販賣的個體。一旦飼養了十多年尚未推出市場的龜意外身亡，十多年的飼料人工場地成本將付之流水。在商業的角度而言，大家認為這些龜真的是上世紀便開始被「人工飼養」嗎？
捕捉野生的個體，將以關在人工環境，以飼料供養一段時間，可否當作「人工飼養」？
若說有甚麽神奇飼料藥物讓龜類可以在三五年間快高長大，我們也應想像一下這些藥物是否會對人類自身亦有影響。
為了滿足畸形病態的消費模式，野生爬行類不斷被捕捉，以補充所謂人工飼養的「貨源」。在宣傳手段及形象顧問的包裝之下，消費者買得心安理得，大集團袋袋平安。我們在facebook/youtube 看到生劏海龜會指責行為野蠻殘忍，但其實當購買包裝精緻的「健康正氣」龜類制品時，大家亦在鼓勵類似的情況在淡水龜類身上發生。
香港是全球其中一個最重要的野生動物貿易的轉口港，亦是全球消耗野生動物及製品數量最多的地區之一﹝想一想珊瑚魚、魚翅、燕窩、野生龜、蛇類…﹞。除了被捕捉屠宰以滿足食品市場的需求之外，近年竉物市場的興起亦令爬行動物的生存雪上加霜。主題公園的蜥蝪展覽、每年北區公園的花鳥蟲魚展覽、爬蟲節以「教育」及「研究」為名的寵物市場宣傳，讓市民將「囚禁」理解為「照顧」。為了滿足人類「照顧」的「好意」，每年有成千上萬的爬行類在野外被捕捉，經包裝運輸，運送到世界各地包括香港。在捕捉、蓄存及運送的過程之中，死傷不計其數。拜託!!爬行動物生存在地球的時間比人類長100倍，牠們在野生生存得好好的，用不著人類的「照顧」。
許多爬行動物皆無法發聲，但只要我們理智的思考一下，不要被廣告及宣傳所矇蔽，或許也可以感受到野生動物的憤慨，或許也可以用心聆聽一下牠們無助的吶喊。作為消費者我們可以很容易的為野生動物做得更多，甚麼都不需做：不購買、不進食、不飼養，簡單的說「不」，已經可以作出很大的幫助。
以下一些連結讓大家有更多的參考
http://www.iucn.org/about/work/programmes/species/about_ssc/specialist_groups/specialist_group_pprofiles/turtle_tortoise_sg_profile/
http://ngm.nationalgeographic.com/2010/01/asian-wildlife/leong-photography
http://hk.news.yahoo.com/article/100708/4/j2f6.html
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%A4%9A%E5%A4%9A%E7%9B%8A%E8%86%B3
二億八千萬年後的今天，爬行類動物和許多其他野生動物一樣，正面臨著空前的危機。在地球只出現了短短二百萬年的人類，在近年對地球的生物多樣性造成了空前破壞，為了滿足各類的消費活動、口腹之慾、獵奇野趣，野生動物被屠殺、囚禁、販賣、活剥、虐待。
大集團財力雄厚，可以以鋪天蓋地的宣傳方式，指鹿為馬，顛倒是非，傳播媒介每日不斷的飲食節目及廣告，向觀眾灌輸進食野生動物及瀕危物種的觀念，要不將這種飲食模式包裝成「時尚」、「高級」、「品味」，要不宣傳為「健康」、「正氣」、「公益」。
以龜類作為例子，手掌大小的個體，往往要超過十五年至二十年才可以長成。消費者可以想像一下，若市場上所販賣的龜真的如廣告所說，全部來自人工飼養的話，那麼這些「深謀遠慮」、「高瞻遠矚」的集團早在上世紀已開始飼養今天所販賣的個體。一旦飼養了十多年尚未推出市場的龜意外身亡，十多年的飼料人工場地成本將付之流水。在商業的角度而言，大家認為這些龜真的是上世紀便開始被「人工飼養」嗎？
捕捉野生的個體，將以關在人工環境，以飼料供養一段時間，可否當作「人工飼養」？
若說有甚麽神奇飼料藥物讓龜類可以在三五年間快高長大，我們也應想像一下這些藥物是否會對人類自身亦有影響。
為了滿足畸形病態的消費模式，野生爬行類不斷被捕捉，以補充所謂人工飼養的「貨源」。在宣傳手段及形象顧問的包裝之下，消費者買得心安理得，大集團袋袋平安。我們在facebook/youtube 看到生劏海龜會指責行為野蠻殘忍，但其實當購買包裝精緻的「健康正氣」龜類制品時，大家亦在鼓勵類似的情況在淡水龜類身上發生。
香港是全球其中一個最重要的野生動物貿易的轉口港，亦是全球消耗野生動物及製品數量最多的地區之一﹝想一想珊瑚魚、魚翅、燕窩、野生龜、蛇類…﹞。除了被捕捉屠宰以滿足食品市場的需求之外，近年竉物市場的興起亦令爬行動物的生存雪上加霜。主題公園的蜥蝪展覽、每年北區公園的花鳥蟲魚展覽、爬蟲節以「教育」及「研究」為名的寵物市場宣傳，讓市民將「囚禁」理解為「照顧」。為了滿足人類「照顧」的「好意」，每年有成千上萬的爬行類在野外被捕捉，經包裝運輸，運送到世界各地包括香港。在捕捉、蓄存及運送的過程之中，死傷不計其數。拜託!!爬行動物生存在地球的時間比人類長100倍，牠們在野生生存得好好的，用不著人類的「照顧」。
許多爬行動物皆無法發聲，但只要我們理智的思考一下，不要被廣告及宣傳所矇蔽，或許也可以感受到野生動物的憤慨，或許也可以用心聆聽一下牠們無助的吶喊。作為消費者我們可以很容易的為野生動物做得更多，甚麼都不需做：不購買、不進食、不飼養，簡單的說「不」，已經可以作出很大的幫助。
以下一些連結讓大家有更多的參考
http://www.iucn.org/about/work/programmes/species/about_ssc/specialist_groups/specialist_group_pprofiles/turtle_tortoise_sg_profile/
http://ngm.nationalgeographic.com/2010/01/asian-wildlife/leong-photography
http://hk.news.yahoo.com/article/100708/4/j2f6.html
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%A4%9A%E5%A4%9A%E7%9B%8A%E8%86%B3
2010年3月1日 星期一
《為食總司令》的反思
二月二十八日晚上看了翡翠台第二集《為食總司令》，從主持及嘉賓的對話之中，觀眾會否得到微啓發和反思？
嘉賓：養o既我唔食gar~~
主持：養o既我唔賣gar~~
主持：我想訂一條大龍躉。
答：啱啱賣咗喎~~
主持：咁訂一條要幾耐？
答：都要十日八日gar~~
主持：我哋响沙巴搵人落水捉。
主持：…龍躉會兩三條一齊藏身石隙，搵到佢地，放個網响出口處，然後用餌引哂佢哋出嚟，用鈎鈎個鰓之後釣上水。
問：條魚要幾耐至生到咁大？
答：呢條魚約要廿年至生到咁大~~
主持：以前我哋每日劏一條。
主持：而家D魚少咗，大約一個月至有一條。
主持：一有貨就打俾D客
主持：你收個客幾多錢佢哋都會捭~~~
有關龍躉 Giant Grouper (Epinephelus lanceolatus) 價錢、味道、劏法、煮法、食法以外的一些資料：
- 英文名：Giant Grouper
- 拉丁學名Epinephelus lanceolatus
- 生活在珊瑚礁之中，是當中最大的硬骨魚﹝鯊魚及鰩等魚為「軟骨魚」﹞
- 體長可達
- 由於是珊瑚礁之中的最高等級捕獵者，處於食物鏈頂端，數量是珊瑚魚之中最稀少之一
- 雖然已有養殖的龍躉供應市場，為了滿足不斷增加的市場需求，香港仍然每年入口約450噸野生龍躉
2010年1月22日 星期五
鳥影隨想
記得十多年前開始觀鳥及攝影時，翠鳥美麗的身影一直是我夢中之物。學生年代器材有限，膠卷亦費用不菲，在有限的資源之下，我學會了透過長時間的觀察、接近、偽裝、等候，以求在不影響主體的情況之下，增加拍攝成功機會。在投入大量心血之後，一旦拍得合意影像，其滿足感非筆墨所能形容。獲得影像固然值得高興，但作為一個自然愛好者，更重要的是，在拍攝程之中對鳥類習性的掌握，以及對其生活環境的關注。攝影，不只是單純的獲得影像，而是人與自然的交流。
在現今數碼器材的協助之下，拍得清晰影像似乎變得理所當然，野鳥攝影不再是生態學家的專利。門檻降低了，讓更多攝影者可以進入鳥類拍攝的迷人世界。然而除了獲得令人讚嘆作品之外，在拍攝的同時，攝影者亦可以對鳥類及環境問題多一點關注。當年鳥類曾帶領我認識自然，讓我的人生有了方向，今天亦可以成為親善大使，讓更多朋友認識自然之美。
我在拍鳥時有許多令人反思的體會，相信有不少朋友亦有類似經驗：有拍攝者為了爭取有利位置，不管三七二十一的手肘並用穿越人群，不顧對其他攝影者所造成的干擾；有的則在等候一小會之後，小鳥仍然和其玩躲貓貓，便破口大駡，行為令人側目；更過分者甚至以投石或叫囂方式驚嚇鳥兒，迫使其現身或起飛；發現鳥巢或珍稀鳥種，便在網路世界公諸天下，以表其功，結果招來大批人群爭相拍攝，為鳥類造成許多不必要干擾；亦有為了拍攝燕鷗，在鳥類繁殖期登島造訪，明知其行徑會嚴重影響野鳥的正常生活，仍然一意孤行。這種種行為，令人心痛，為的只是一張照片！
現時數碼攝影大行其道，郊外人手一支長鏡大炮，不管操守如何，拍得佳作的就是大師! 我因此曾一度抗拒在人群之中拍攝，為免大家也以為我也是穿鑿附會的一份子。思前想後，或許我亦可以趁大家興致勃勃的同時，分享一下觀察自然之樂，由心出發的讓更多朋友對大自然有著更深一層的了解，以及建立基本尊重的態度。
我不是大師，亦非自命不凡，只希望可以有機會和更多朋友分享自然攝影的一些感受，這也是我舉辦許多攝影工作坊的推動力，也是我作為生態研究員、自然攝影師及環境教育工作者所能夠盡的一點綿力。
共勉之
在現今數碼器材的協助之下，拍得清晰影像似乎變得理所當然，野鳥攝影不再是生態學家的專利。門檻降低了，讓更多攝影者可以進入鳥類拍攝的迷人世界。然而除了獲得令人讚嘆作品之外，在拍攝的同時，攝影者亦可以對鳥類及環境問題多一點關注。當年鳥類曾帶領我認識自然，讓我的人生有了方向，今天亦可以成為親善大使，讓更多朋友認識自然之美。
我在拍鳥時有許多令人反思的體會，相信有不少朋友亦有類似經驗：有拍攝者為了爭取有利位置，不管三七二十一的手肘並用穿越人群，不顧對其他攝影者所造成的干擾；有的則在等候一小會之後，小鳥仍然和其玩躲貓貓，便破口大駡，行為令人側目；更過分者甚至以投石或叫囂方式驚嚇鳥兒，迫使其現身或起飛；發現鳥巢或珍稀鳥種，便在網路世界公諸天下，以表其功，結果招來大批人群爭相拍攝，為鳥類造成許多不必要干擾；亦有為了拍攝燕鷗，在鳥類繁殖期登島造訪，明知其行徑會嚴重影響野鳥的正常生活，仍然一意孤行。這種種行為，令人心痛，為的只是一張照片！
現時數碼攝影大行其道，郊外人手一支長鏡大炮，不管操守如何，拍得佳作的就是大師! 我因此曾一度抗拒在人群之中拍攝，為免大家也以為我也是穿鑿附會的一份子。思前想後，或許我亦可以趁大家興致勃勃的同時，分享一下觀察自然之樂，由心出發的讓更多朋友對大自然有著更深一層的了解，以及建立基本尊重的態度。
我不是大師，亦非自命不凡，只希望可以有機會和更多朋友分享自然攝影的一些感受，這也是我舉辦許多攝影工作坊的推動力，也是我作為生態研究員、自然攝影師及環境教育工作者所能夠盡的一點綿力。
共勉之
訂閱：
文章 (Atom)
